40min
Ingredientes (8 porções)
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1 l de molho branco
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1 pacote de pão de forma sem casca
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450 g queijo mussarela
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450 g presunto
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1/2 lata de molho de tomate pronto ou 1 copo de molho de tomate caseiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Embebede as fatia do pão de forma no molho branco (cada uma por vez) e vá encaixando-as em um pirex até formar uma camada.
- 2
Cubra a camada de pão com uma camada de presunto.
- 3
Espalhe uma camada de molho de tomate sobre o presunto.
- 4
Cubra agora com o queijo mussarela.
- 5
Repita o processo: camada de pão de forma embebido no molho branco, mais presunto, mais molho de tomate, mais mussarela por último.
- 6
Leve ao forno quente por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
- 7
Você pode aumentar ou diminuir a quantidade de queijo, presunto e molho de tomate ao seu gosto.
- 8
Outra sugestão é trocar o presunto por peito de peru ou qualquer outro frio da sua preferência.
- 9
Soube que este prato também é conhecido por balagandã.