Name: Bolo de maracujá
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 5 gemas; 3 colheres de margarina; 1 e 1/2 xícara de açúcar; Polpa de maracujá batida no liquidificador; Farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Claras em neve

Ingredientes (9 porções)

5 gemas
3 colheres de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar
Polpa de maracujá batida no liquidificador
Farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata na batedeira 5 gemas, 3 colheres de margarina, 1 e 1/2 colheres de açúcar.
2
Acrescente 1 xícara bem cheia de polpa de maracujá batida no liquidificador, 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento e as claras em neve.
3
Asse em forno médio (preaquecido) por 25 ou 35 minutos.
4
Quando estiver assado faça uma mistura de polpa de maracujá e 2 colheres bem cheias de açúcar e passe por cima do bolo (coloque de novo no forno por mais uns minutinhos só para deixar as sementes bem sequinhas).