Pão de mel

Name: Pão de mel
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 400 ml de leite; ½ xícara (chá) de mel; 3 colheres (sopa) de canela em pó; 1 colher (sopa) de cravo em pó; 1 colher (sopa rasa) de bicarbonato de sódio; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g); 1 colher (sopa) de fermento em pó; Sugestão de recheio:; 1 lata de leite condensado cozido por 1 hora na pressão; 1 lata de creme de leite sem soro; 4 colheres (sopa-cheia) de chocolate em pó; Para a cobertura:; 500 g de chocolate ao leite para cobertura picado; 300 g de chocolate meio amargo picado; 1 colher (sopa) gordura vegetal hidrogenada

Foto: LUCIANA HENRIQUES
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Preparo 50 MIN

Rendimento 0 porções

Favoritos 6.158

Comentários 69

Mariana M. Barbara Membro desde 2005

Ingredientes

1 lata de leite condensado
400 ml de leite
½ xícara (chá) de mel
3 colheres (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de cravo em pó
1 colher (sopa rasa) de bicarbonato de sódio
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Sugestão de recheio:

1 lata de leite condensado cozido por 1 hora na pressão
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres (sopa-cheia) de chocolate em pó

Para a cobertura:

500 g de chocolate ao leite para cobertura picado
300 g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) gordura vegetal hidrogenada

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os 3 primeiros ingredientes.
Coloque numa vasilha e misture os outros ingredientes peneirados.
Despeje numa forma untada e enfarinhada (25x35 cm), espalhe a massa e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Corte no formato desejado e recheie.

Sugestão de recheio:

Misture os ingredientes e leve à geladeira para encorpar por mais ou menos 2 horas.
Recheie os pães de mel e passe uma fina camada nas laterais e na parte de cima antes de banhar com a cobertura.

Para a cobertura:

Derreta os ingredientes em banho-maria e passe os pães de mel.
Coloque-os sobre uma grade para escorrer.

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Comentários

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Gislaine
em 04/08/18

Rende quantas porções?
maxilene
em 04/12/17

Pessoal posso fazer sem o mel?
Denise Mateus Borba
em 29/09/17

3 colheres "de sopa" de canela... é isso mesmo???
GilceliaGoncalves...
em 20/06/16
Gente sera q pode cozinhar na pressao aquelas latas q abrem facil?aguardo respostas bjs
- Mary
  em 29/06/16
  
  Oi Gilcelia, tudo bem? Pode sim... Eu tbm tinha receio, cozinhei esses dias e deu certo. Bjs
Katerine Gomes
em 20/06/16

Amoooooo ...
Dorival
em 19/06/16

Adorei realmente fica uma delicia#
Vera Lucia
em 19/06/16

muito bom 8
Loly
em 18/06/16

Adorei minha filha amou e eu tambem
Aline Valline
em 18/06/16
Se eu bater o cravo normal no processador serve como cravo em pó? Ou preciso comprar um que ja venha dessa maneira?
- TudoGostoso
  em 22/06/16
  
  Oi Aline, tudo bom? Serve também.
Rian Viera
em 17/06/16

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Ingredientes

Sugestão de recheio:

Para a cobertura:

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Sugestão de recheio:

Para a cobertura:

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