Name: Pão de mel
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 400 ml de leite; ½ xícara (chá) de mel; 3 colheres (sopa) de canela em pó; 1 colher (sopa) de cravo em pó; 1 colher (sopa rasa) de bicarbonato de sódio; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g); 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado cozido por 1 hora na pressão; 1 lata de creme de leite sem soro; 4 colheres (sopa-cheia) de chocolate em pó; 500 g de chocolate ao leite para cobertura picado; 300 g de chocolate meio amargo picado; 1 colher (sopa) gordura vegetal hidrogenada

@ LUCIANA HENRIQUES

@ Claudia

@ Rosangela tonon

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Por Mariana M. Barbara

Ingredientes

1 lata de leite condensado
400 ml de leite
½ xícara (chá) de mel
3 colheres (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de cravo em pó
1 colher (sopa rasa) de bicarbonato de sódio
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Sugestão de recheio

1 lata de leite condensado cozido por 1 hora na pressão
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres (sopa-cheia) de chocolate em pó

Para a cobertura

500 g de chocolate ao leite para cobertura picado
300 g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) gordura vegetal hidrogenada

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador, bata os 3 primeiros ingredientes.
2
Coloque numa vasilha e misture os outros ingredientes peneirados.
3
Despeje numa forma untada e enfarinhada (25x35 cm), espalhe a massa e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
4
Corte no formato desejado e recheie.
5
Sugestão de recheio:
Misture os ingredientes e leve à geladeira para encorpar por mais ou menos 2 horas.
6
Recheie os pães de mel e passe uma fina camada nas laterais e na parte de cima antes de banhar com a cobertura.
7
Para a cobertura:
Derreta os ingredientes em banho-maria e passe os pães de mel.
8
Coloque-os sobre uma grade para escorrer.