Ingredientes (2 porções)
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3/4 de um copo (copo de requeijão) com água morna
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Farinha de trigo até dar ponto (massa descolar da mão - aproximadamente 500 g)
Modo de preparo
- 1
Colocar em uma vasilha todos ingredientes secos, ou seja, fermento, um pouco da farinha e sal.
- 2
Acrescentar o ovo e o azeite. misture bem e adicione a água.
- 3
Em seguida acrescente farinha aos poucos, sovando bem a massa, até descolar das mãos.
- 4
Deixe descansar por uns 25 minutos.
- 5
Corte metade da massa e abra com rolo em formato de disco.
- 6
Coloque em um disco de pizza untado e enfarinhado. Faça furinho com um garfo para não formar bolhas.
- 7
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por uns 15 minutos.
- 8
Em seguida, retire e adicione molho e recheio da sua preferência.
- 9
Volte ao forno e deixe até a massa ficar douradinha (uns 15 minutos).
Veja também…
Informações adicionais
Dicas de recheio: frango com catupiry, mussarela com tomate, presunto com mussarela, 3 queijos (mussarela, parmesão e catupiry), mussarela com calabresa.
