Name: Torta de Limão do Jef
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 gema; 3 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó químico; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 latas de leite condensado; Suco de 3 limões; 3 gemas; 4 claras em neve; 8 colheres (sopa) rasas de açúcar; Raspas de limão

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 ovos
1 gema
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó químico
3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

2 latas de leite condensado
Suco de 3 limões
3 gemas

Cobertura

4 claras em neve
8 colheres (sopa) rasas de açúcar
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes da massa, espalhe no fundo da forma redonda desmontável e asse por aproximadamente 20 minutos ou até a massa dourar levemente.
2
Após retire do forno e coloque o recheio que misturou bem e espalhe por todo o bolo.
3
Em seguida coloque a cobertura e leve ao forno por mais uns 15 minutos ou até o suspiro dourar, retire do forno deixe esfrir e antes de tirar da forma mantenha umas 2 horas na geladeira, fica uma delícia.