1h
Ingredientes (6 porções)
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1 peça de picanha (até cerca 1,2 kg)
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1 xícara de chá de suco ou calda de abacaxi
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Cerca de 4 farias de abacaxi picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a picanha com o alho, o sal e o aceto balsâmico.
- 2
Deixe tomar gosto por 30 miutos. Coloque numa assadeira, regue com o suco de abacaxi, cubra com o papel alumínio e leve ao forno pré aquecido temperatura média médio por 30 minutos. Junte o abacaxi picado, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.
