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Creme de galinha (frango)
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Creme de galinha (frango)@ Aline Martins
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Por Jullyane Dario

Ingredientes (8 porções)

  • frango1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • óleo3 colheres de sopa de óleo
  • alho5 dentes de alho amassados
  • pimentão1/2 pimentão picado
  • cebola1 cebola picada
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • água1 e 1/2 xícaras de água
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • milho1 lata de milho escorrida
  • ervilha1 lata de ervilha escorrida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o óleo, o alho e a cebola e refogue até dourar.

  2. 2

    Depois acrescente o peito de frango,o pimentão o tablete de caldo de galinha e deixe no fogo até encorpar.

  3. 3

    Quando tiver bem encorpado dissolva o creme de cebola em 1 xícara de água fervente e despeje no frango sempre mexendo bem.

  4. 4

    Acrescente o creme de leite, o milho e a ervilha e mexa até levantar fervura e desligue depois de 5 minutos.

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Dica: Se sobrar creme de galinha e você quiser deixar na geladeira é só esquentar com uma xícara de leite e deixar no fogo até ferver antes de comer.

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