25min
Ingredientes (8 porções)
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3 colheres (sopa) de manteiga
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1 cebola picada
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2 alhos-porós (talo branco) picados
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7 colheres (sopa) de pimentão-amarelo picado
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2 ovos inteiros
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500 g de farofa pronta
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1 envelope de caldo de legumes em pó
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6 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
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4 colheres (sopa) de salsa desidratada
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino preta em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo em uma frigideira funda a manteiga e acrescente a cebola, o alho-poró, o pimentão e os ovos.
- 2
Mexa sempre até cozinhá-los.
- 3
Em seguida, acrescente a farofa, o caldo de legumes, as azeitonas, a salsa, o sal e a pimenta. Mexa sempre até dourar.



