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Peixe com Requeijão
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Por Izabel

Ingredientes (5 porções)

  • peixe pescada5 filés de pescada
  • Tempero a base de sal e alho a gosto
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão (32 ml)
  • 3 xícaras (chá) de cenoura ralada grossa
  • cebolinha1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • requeijão5 colheres (sopa) de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés de peixe com o tempero o limão e reserve.

  2. 2

    À parte, misture a cenoura com a cebolinha verde e divida em 5 porções.

  3. 3

    Sobre um pedaço de papel alumínio, coloque uma porção de cenoura e sobre ela, o filé temperado. Feche o papel alumínio, formando um pacotinho.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 15 a 20 minutos.

  5. 5

    Abra os pacotes com cuidado e coloque uma colher do requeijão em cada filé. Sirva em seguida.

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