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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de milho verde
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de água
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colh de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pires de queijo ralado
  • 1 pires de baco picado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata o milho verde (sem o líquido da conserva) junto com 2 latas de água e coe para retirar as palhas do milho.
  2. Em uma panela frite a cebola, o alho, o bacon picado e a manteiga. Depois acrescente o caldo do milho e deixe ferver.
  3. Após a fervura, acrescente o queijo ralado, o azeite de oliva, o creme-de-leite e desligue o fogo.
  4. Sirva bem quente com croutos ou torradas.

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