Name: Torta de Limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito maria; 4 colheres de sopa de margarina; 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; suco de 4 limões; 4 claras; 7 colheres de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 pacotes de biscoito maria
4 colheres de sopa de margarina

Recheio

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
suco de 4 limões

Cobertura

4 claras
7 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Passe os biscoitos no processador até virar uma farinha e reserve. Derreta a margarina e misture com a farinha de biscoitos, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro, faça furos com o garfo no fundo e coloque a massa para assar por 15 minutos e reserve.
2
Recheio:
Em uma vasilha misture o creme de leite, o leite condensado e o suco dos limões.
3
Cobertura:
Bata as claras em picos duros e misture o açúcar.
4
Montagem:
Despeje o recheio na massa já fria, e cubra com a cobertura, faça picos para decorar e coloque a torta no forno para o merengue dourar ou doure com um maçarico culinário. Coloque no freezer por mais ou menos 4 horas, sirva gelada.