Torta de Limão

Massa:

1. Passe os biscoitos no processador até virar uma farinha e reserve. Derreta a margarina e misture com a farinha de biscoitos, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro, faça furos com o garfo no fundo e coloque a massa para assar por 15 minutos e reserve.

Recheio:

1. Em uma vasilha misture o creme de leite, o leite condensado e o suco dos limões.

Cobertura:

1. Bata as claras em picos duros e misture o açúcar.

Montagem:

1. Despeje o recheio na massa já fria, e cubra com a cobertura, faça picos para decorar e coloque a torta no forno para o merengue dourar ou doure com um maçarico culinário. Coloque no freezer por mais ou menos 4 horas, sirva gelada.