Name: Torta de brigadeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 8 colheres de sopa de açúcar; 1 ovo; 1 tablete de manteiga ou margarina; 2 latas de leite condensado; 5 colheres de sopa de nescau; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1/2 copo de leite com 1 colher de maisena

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
8 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1 tablete de manteiga ou margarina

Recheio

2 latas de leite condensado
5 colheres de sopa de nescau
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1/2 copo de leite com 1 colher de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Misture o ovo, o trigo, o açúcar e a manteiga derretida em um recipiente e deixe descansar por 10 minutos.
2
Espalhe a massa cobrindo o fundo e os lados e fazendo furinhos com um garfo para não estufar.
3
Recheio:
coloque o leite condensado, a manteiga, o nescau e o leite com a maisena em uma panela e mexa até formar um creme.
4
Montagem:
Coloque o brigadeiro em cima da massa assada e coloque na geladeira por 4 horas ou até gelar.