20min
Por Keyte
Ingredientes (14 porções)
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1 lata de leite (a mesma do leite condensado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bata no liquidificador as 3 gemas, a maisena e o leite condensado, depois leve ao fogo até engrossar.
- 2
Calda:
Misture a água, as 3 colheres de sopa de açúcar, o chocolate e com esta calda, umedeça os biscoitos e os arme em um refratário.
- 3
Alterne camadas de biscoitos e creme.
- 4
Suspiro:
Bata as claras, acrescente seis colheres de açúcar e as raspas de limão, bata mais, até o ponto de suspiro e cubra a última camada de biscoitos.
- 5
Leve ao forno baixo por 25 minutos.
- 6
Depois de frio, leve a geladeira.
- 7
Uma hora antes de servir bata o chantilly e cubra tudo.
- 8
Sirva gelado.
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