20min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 xícara de uvas passas
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2 xícaras de arroz cozido e escorrido
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azeitonas pretas
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1 lata de atum
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cebolinha
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alcaparras
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azeite de oliva
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sal
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milho verde (4 colheres de sopa)
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1/2 pimentão vermelho e amarelo contados em cubinhos bem pequenos
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1 cenoura cortada em cubinhos bem pequenos e cozida al dente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz só com água e um pouco de sal.
- 2
Quando estiver cozido, escorra e reserve.
- 3
Pegue uma travessa de vidro, coloca todos os ingredientes,menos o sal e o azeite de oliva e em seguida o arroz, misture bem e por último regue com o azeite e o sal se precisar!



