Name: Couve-flor recheada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 couve-flor média; 250 g de presunto; 250 g de presunto; 1/2 litro de leite; 1 cebola media; 3 colheres de maizena para 1/2 copo grande de leite; 1 colher de manteiga; 1 caixinha de creme de leite; sal

Ingredientes (6 porções)

1 couve-flor média
250 g de presunto
250 g de presunto

Molho branco

1/2 litro de leite
1 cebola media
3 colheres de maizena para 1/2 copo grande de leite
1 colher de manteiga
1 caixinha de creme de leite
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe a couve-flor até ficar macia.
2
Corte a mussarela e o presunto em fatias depois enrole-as até virar umas bolinhas, colocando por dentro da couve já cozida (inteira) reserve-a.
3
Molho branco:
Coloque uma colher de manteiga, em seguida a cebola, deixe dourar.
4
Depois coloque o leite, deixe ferver, em seguida coloque a maizena com o 1/2 copo de leite,
5
mexa bem para não empelotar.
6
Deixe cozinhar por 5 minutos, depois de desligado vire o creme de leite.
7
Jogue o molho branco por cima da couve e depois salpique queijo ralado por cima
8
da couve e leve ao forno para derreter o queijo e sirva em seguida.