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Ovos Recheados
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Por Thiago Mota

Ingredientes (12 porções)

  • ovo12 ovos
  • salsa1/4 xícara de salsinha picada
  • orégano seco1 colher de (chá) de orégano
  • creme de leite1 xícara de creme de leite
  • salSal a gosto
  • cebolinha1/2 xícara de cebolinha picada
  • Salsinhas para enfeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma penela cozinhe 12 ovos.

  2. 2

    Quando estiverem cozidos, tireos da panela, e os descasque.

  3. 3

    Corte os ovos verticalmente.

  4. 4

    Retire as gemas e as reserve em um recipiente.

  5. 5

    Amasse as gemas e coloque o creme de leite, misture bem.

  6. 6

    Coloque o orégano, a salsinha picada, a cebolinha e o sal. Misture bem.

  7. 7

    Coloque todas as claras em um prato (Com o furo pra cima).

  8. 8

    Pegue um bisnaga de confeiteiro e coloque a mistura das gemas.

  9. 9

    Distribua bem o creme para cada clara.

  10. 10

    Coloque um salsinha inteira por cima, para enfeite.

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