Torta de Alho

Ingredientes

Massa:

• 15 g de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de leite morno
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de azeite
• 3 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de alho frito e triturado

Recheio:

• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 200 g de queijo mussarela ralado
• Sal a gosto