Name: Cupcake de Chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açucar; 1 xícara de chocolate em pó; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio; Creme de avelã com cacau

@ Raquel Nascimento

@ Milena Belançon

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Por Raquel Nascimento

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açucar
1 xícara de chocolate em pó
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Cobertura

Creme de avelã com cacau

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Junte todos os ingredientes, menos o bicarbonato e o fermento, e bata com um fouet ou outro batedor até obter uma massa homogêna.
2
Acrescente o fermento e o bicarbonato. Mexa bemcom uma colher ou espátula até incorporá-los à massa.
3
Preencha cada forminha com 2 colheres (sopa) de massa e deixe um espaço até a borda. Leve ao forno pré aquecidoe deixe por 25 minutos.
4
Depois de assados, retire os cupcakes da forma de alumínio e coloque-os sobre uma grelha para que esfriem sem ficar umidos.
5
Cobertura:
Use um saco de confeitar com a cobertura para cobrir os bolinhos.