Name: Bolo de chocolate com morango
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres de margarina; 1 copo de açúcar; 6 copos de farinha de trigo; 3 copos de chocolate em pó; 5 copos de leite; 2 colheres de fermento; 1 pacote de gelatina de morango; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de amido de milho; 2 copos de leite; 1 caixa de morangos; 2 copos de refrigerante; 1 colher de margarina; 4 colheres de chocolate em pó; 1/2 lata de leite condensado

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 ovos
2 colheres de margarina
1 copo de açúcar
6 copos de farinha de trigo
3 copos de chocolate em pó
5 copos de leite
2 colheres de fermento

Recheio

1 pacote de gelatina de morango
1 lata de leite condensado
2 colheres de amido de milho
2 copos de leite
1 caixa de morangos
2 copos de refrigerante

Cobertura

1 colher de margarina
4 colheres de chocolate em pó
1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Massa:
Coloque na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar e bata até obter um creme.
2
Depois acrescente a farinha, o chocolate em pó, o leite e o fermente e bata novamente até obter um creme liso, em seguida coloque para assar por uns 50 minutos.
3
Recheio:
Em uma panela coloque a gelatina, o leite condensado, o amido de milho e o leite.
4
Leve ao fogo e mexa ate engrossar, depois acrescente os morangos.
5
Corte o bolo ao meio, molhe com o refrigerante e coloque o recheio.
6
Coloque a outra metade do bolo por cima e molhe com mais dois copos de refrigerante.
7
Cobertura:
Leve ao fogos todos os ingredientes da cobertura e mexa por uns 5 minutos.
8
Passe a cobertura no bolo, e se quiser coloque granulado e enfeite com morangos.
9
Sirva gelado.