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Mousse de uva com gelatina e suco concentrado
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Por Priscila Silva

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 garrafa de suco de uva concentrado
  • gelatina de uva1 caixa de gelatina sabor Uva
  • amido de milhoMaizena
  • margarinaMargarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Mousse:

    Prepare a gelatina só com água quente

  2. 2

    Coloque a gelatina morna no liquidificador junto com todos os ingredientes e bata até ficar homogênea

  3. 3

    Unte uma forma com furo no meio. Unte somente com margarina

  4. 4

    Coloque apenas metade do suco no mousse, a outra metade será usada na calda.

  5. 5

    Leve à geladeira por 3 horas.

  6. 6

    Calda:

    Coloque o que sobrou do suco numa panela com uma colher de maizena e mexa até virar um creme.

  7. 7

    Dica: se embolar, é só passar numa peneira.

  8. 8

    Desenforme e coloque a calda um pouco fria e leve novamente à geladeira até que fique gelado.

  9. 9

    Bom apetite.

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