Name: Souflé de atum
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de leite; 1 xícara de farinha trigo; 2 colheres de margarina; 3 xícaras de queijo ralado; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 3 cenouras raladas; 2 latas de atum; 1 lata de milho; Azeitonas; Cheiro verde; 1 pitada de sal

Souflé de atum

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@ Leiliane Titoneli

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Por Daniela Vieira

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 xícaras de leite
1 xícara de farinha trigo
2 colheres de margarina
3 xícaras de queijo ralado
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Recheio

3 cenouras raladas
2 latas de atum
1 lata de milho
Azeitonas
Cheiro verde
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente coloque a cenoura ralada, o atum, o milho, a azeitona, e o cheiro verde e reserve.
2
Bata a massa no liquidificador e depois misture ao recheio.
3
Coloque em forno pré-aquecido, a 180º graus.
4
Deixe assar por aproximadamente 30 minutos.
5
Deixe esfrias um pouco e sirva com arroz branco e salada.