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Bolo de pão de queijo
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Avatar de Sarah Daniella Castro Fernandez
Por Sarah Daniella Castro Fernandez

Ingredientes (6 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • leite1 copo tipo requeijão de leite
  • óleo1/2 copo tipo requeijão de óleo
  • 3 copos tipo requeijão de povilho doce
  • sal1 colher de (café) sal
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • fermento em pó químico1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador e despeje na tigela da batedeira.

  2. 2

    Acrescente o polvilho e o sal e comece a bater. Assim que a massa ficar homogênea desligue a batedeira e junte o queijo e por último o fermento. Leve ao forno quente em uma forma de bolo redonda de furo no meio, untada com óleo, por cerca de 30 minutos. Desenforme e sirva em fatias.

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