20min
Ingredientes (6 porções)
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1 macinho de escarola picadinho
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1 tomate picadinho
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1/2 cabeça de couve flor
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1/2 cebola fatiada bem fininha
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Sal, vinagre e óleo de soja a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe com antecedência a couve-flor, adicione sal na água do cozimento e deixe esfriar.
- 2
Depois corte os talinhos e reserve em um refratário médio.
- 3
Coloque o tomate a cebola e a escarola coloque o sal o vinagre e o óleo (cuidado com o sal pois a couve-flor já estará temperada).
- 4
Adicione a couve-flor e misture até que ela fique bem colorida e pronto, é só servir.
