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Especial de uvas
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Por Regina Lopes Maciel

Ingredientes (5 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1/2 xícara de leite
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • gema de ovo3 gemas
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • Uvas de sua preferencias

Suspiro

  • clara de ovo3 claras em neve
  • açúcar5 colheres (sopa) de açúcar
  • creme de leite1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga.

  2. 2

    Levar ao fogo,mexendo até ficar um creme espesso.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Bater as claras em neve com o açúcar.

  5. 5

    Misturar o creme de leite.

  6. 6

    Montagem:

    Cortar as uvas ao meio, tirar as sementes e colocar em um refratário.

  7. 7

    Coloque por cima o creme e por último o suspiro.

  8. 8

    Sirva com um cacho de uva.

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