Name: Carne moída com requeijão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g de carme moída; 2 colheres de ervilha; 1 cebola pequena; 1/2 tomate pequeno (cortado em cubos); 1/2 pimentão pequeno; 200 g de requejão; 250 g de batata palha; 100 g de peito de peru; 100 g de queijo ralado; 3 batatas médias; 1/2 sachê de molho pronto de sua preferência

Ingredientes (4 porções)

250 g de carme moída
2 colheres de ervilha
1 cebola pequena
1/2 tomate pequeno (cortado em cubos)
1/2 pimentão pequeno
200 g de requejão
250 g de batata palha
100 g de peito de peru
100 g de queijo ralado
3 batatas médias
1/2 sachê de molho pronto de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Tempere a carne moída (sal, alho a gosto), deixe descansar por alguns minutos para pegar o sabor.
2
Refogue a carne junto ao pimentão, cebola, tomate e temperos a gosto, acrescente o molho pronto e a ervilha, deixe ferver por 5 minutos.
3
Descasque e cozinhe as batatas em rodelas finas, coloque as batatas depois de cozidas em refratário de vidro.
4
Logo em seguida coloque uma camada de carne moida e o peito de peru cortados em pedaços.
5
Coloque por cima o requeijão, a batata palha e polvlhe com queijo ralado.