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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 4 filé mignon
  • 2 dente de alho
  • 1 cebola
  • 3 colheres cheias de maionese
  • 1 colher de mostarda
  • 2 colheres de parmesão
  • oléo
  • sal a gosto
  • 4 fatias de queijo mussarela ou prato
  • Extrato de tomate
  • Orégano

Modo de Preparo

  1. Tempere o filé com alho e cebola e sal.
  2. Aqueça uma frigideira com oléo e frite o filé levemente.
  3. Reserve o tempero misturando com a mostarda,maionese e parmesão.
  4. Em um refratário ponha uma camada de filé ,outra com esse tempero e queijo.
  5. Finalizando levemente com extrato de tomate e orégano.
  6. Leve ao forno por 15 minutos.

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