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Bolo de banana com farinha de rosca
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Por Luma Ribeiro

Ingredientes (12 porções)

  • banana4 bananas
  • ovo4 ovos
  • óleo1 copo de oleo
  • farinha de rosca3 xícaras de farinha de rosca
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as bananas com os ovos e o óleo, reserve.

  2. 2

    Em uma vasilha misture a farinha de rosca com o açucar e o fermento. Acrescente a esta mistura o creme batido reservado e misture bem com uma colher

  3. 3

    Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.

  4. 4

    Corte 2 bananas em rodelas e coloque em cima e depois polvilhe açúcar e canela por cima. asse em forno preaquecido.

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