30min
Por ANA PAULA LAURINDO DA SILVA
Ingredientes (24 porções)
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8 filés de merluza
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2 saquinho de sazón para peixe
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1 pacote de bolacha cracker com sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Se os filés estiverem muito grandes pode cortá-los em pedaços grandes, depois tempere-os com os limões, sal e o sazón e reserve.
- 2
Em uma vasilha coloque as bolachas moidas com a mão não precisa virar uma farinha pode ficar uns pedacinhos.
- 3
Em outra vasilha misture o creme de leite junto com o creme de cebola em pó, misture, ele vai virar um creme, depois pegue os filés e passe nesse creme e em seguida passe na farinha de bolacha apertando com a mão para ficar bem empanado.
- 4
Coloque em uma forma de alumínio, não precisa untar a forma porque não gruda, depois de tudo empanado coloque para assar por 30 minutos e sirva.
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