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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de maizena
  • 1 xícara de chá de trigo
  • 1 1/2 xícara de acucar
  • 1 colher de bicarbonato
  • 1xícara de chá de manteiga
  • 1 duzia de banana
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de leite
  • canela em pó

Modo de Preparo

  1. Faça uma farofa com as farinhas, bicarbonato, açúcar e manteiga.
  2. Unte uma forma retangular e coloque uma camada de farofa, fatias de bananas e polvilhe com canela.
  3. Bata bem os ovos, junte com o leite e regue as bananas.
  4. Proceda assim sucessivamente em camadas, deixando por ultimo uma camada de farofa. Leve ao forno médio por 30 minutos.

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