1h 45min
Ingredientes (6 porções)
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5 peixes tipo piau
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os peixes tamanho mais ou menos de 4 cm.
- 2
Deixe em uma bacia com água e o suco do limão por 15 minutos.
- 3
Passados os 15 minutos lave os peixes e tempere a gosto (sal, alho,tempero pronto)
- 4
corte os tomates em cubinhos com as sementes, reserve.
- 5
corte as cebolas em cubinhos.
- 6
Coloque uma colher de oleo na panela de pressão e arrume os peixes lado a lado, pode ficar bem juntinhos.
- 7
Sobre o peixe jogue os tomates , a cebola a salsinha e a cebolinha.
- 8
Por último coloque o vinagre.
- 9
Deixe cozinhar na pressao e em fogo baixo por aproximadamente 1 hora e 45 minutos.
- 10
Está pronto para servir.
- 11
Os espinhos dos peixes derretem todos.
- 12
Acompanha arroz branco
