15min
Ingredientes (16 porções)
2 ovos 6 colheres de farinha 2 copo americano de leite 1 pitada de sal 1 cenoura ralada 1 abobrinha ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ovos a farinha o leite e o sal no liquidificador e bata bem.
- 2
coloque a cenoura e a abobrinha ralada no recipiente e misture.
- 3
Unte a frigideira com azeite e coloque meia concha da mistura na frigideira pequena.
- 4
Deixe dar o ponto de panqueca e vire.
- 5
Depois coloque em um prato recheie com ricota temperada com orégano, mussarela e presunto.