Assistir : Doce do pau do mamão
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30min
Por Carla Pires-VR
Ingredientes (40 porções)
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1 kg da parte branca do mamoeiro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o caule do mamoeiro, rale a parte branca e deixe um pouco de molho.
- 2
Depois coe e leve tudo ao fogo, mexendo sempre, menos o leite condensado.
- 3
Quando estiver secando mexa mais, até secar totalmente a água, coloque o leite condensado, mexa até dar ponto.
- 4
O doce fica como cocada, coloque em um tabuleiro e corte os doces.
