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Bolo de Prestígio Especial

15 4.5
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  • Imagem enviada por Juliana Luiza
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  • Imagem enviada por Carine
Preparo
Rendimento 9 porções
Comentários 16

Ingredientes

  • 1 bolo de chocolate, massa pronta ou pão de ló

Recheio de chocolate::

  • 1 lata de leite moça
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 5 colheres de sopa de cacau em pó da garoto
  • 300 g de chocolate garoto picado

Recheio de coco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco em flocos
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Calda para molhar o bolo:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 xícara de água

Cobertura:

  • 1 caixinha de chantilly amélia de chocolate

Modo de Preparo

  1. Prepare a massa de sua preferência.
  2. Para o recheio de chocolate coloque na panela os ingredientes, mexa em fogo baixo, quando começar ferver tire a panela do fogo e mexa um pouco fora.
  3. Depois volte para o fogo, é um segredo que faz toda diferença, quando ferver tire do fogo e reserve.
  4. Para o recheio de coco faça o mesmo procedimento, coloque os ingredientes na panela e mexa até ferver, reserve também.
  5. Faça a calda misturando a água e o leite moça.
  6. Bata o chantilly conforme as instruções.

Montagem:

  1. Pegue uma forma de bolo e forre com um saco plástico de uso culinário ou plástico filme, forre todo o fundo e as laterais.
  2. Corte o bolo em 3 partes.
  3. Coloque a primeira camada de bolo, molhe com a calda e despeje todo o recheio de chocolate.
  4. Por cima do recheio espalhe 300 g de chocolate picado, é importante que o recheio esteja frio para não derreter o chocolate.
  5. Coloque outra parte do bolo em cima, molhe novamente e despeje o recheio de coco.
  6. Coloque outra parte de bolo e molhe.
  7. Leve à geladeira ainda dentro da forma por 2 horas.
  8. Desenforme no prato, retire o plástico.
  9. Cubra com o chantilly e decore a gosto.
  10. A questão de fazer o procedimento com bolo montando dentro da forma com plástico pra que ele fique reto na hora de confeitar e o recheio não escorrer.

PELA WEB

Comentários

  • Nao ajudou muito

  • Bom de mais adorei!

  • pode usar manteiga normal

  • muito bom ADOREI!!!!!!!!!

  • Adorei!!!

  • Otimo !!

  • Delicia de receita. Mas caso eu queira fazer para vender,qual o custo,vendo por quanto?? Uma ideia .

    • 29,00

  • vou fazer adorei

  • Comprando os ingredientes.........

  • Adorei, muito bom

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