Name: Sorvete de creme
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 150 g de açúcar refinado; 500 ml de leite; 50 g de leite em pó; 1 colher (sopa) de liga neutra; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 1 colher (chá) de emustab

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Sorvete de creme

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Por Aline da Silva Feliciano

Ingredientes (12 porções)

150 g de açúcar refinado
500 ml de leite
50 g de leite em pó
1 colher (sopa) de liga neutra
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (chá) de emustab

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o emustab bater bem.
2
Depois despeje em um pote e leve ao congelador.
3
Quando endurecer, pique com o auxilio de uma faca e coloque na batedeira com o emustab.
4
Bata até dobrar o volume e volte ao congelador.
5
Espere endurecer e está pronto.