Bolo da foca

1. Bata os ovos com o açúcar.
2. Deixe dobrar de volume.
3. Acrescente a água, bata mais um pouco.
4. Desligue a batedeira.
5. Peneire a farinha junto do fermento e misture delicadamente.
6. Coloque pra assar.
7. Forno médio-alto por 40 minutos.

Recheio:

1. Misture em uma panela fria os ingredientes do recheio e deixe engrossar.

Calda:

1. Jogue o refrigerante no pão-de-ló já cortado ao meio, para ficar molhadinho.