Name: Bolo da foca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de açúcar de confeiteiro; 3 xícaras de farinha de trigo; 6 ovos; 1 copo de água de água; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 6 colheres de sopa de nescau; 100 g de creme de leite; 2 copos de refrigerante de sua preferência

Bolo da foca

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Por Fabiane

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras de açúcar de confeiteiro
3 xícaras de farinha de trigo
6 ovos
1 copo de água de água
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa de nescau
100 g de creme de leite

Calda

2 copos de refrigerante de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ovos com o açúcar.
2
Deixe dobrar de volume.
3
Acrescente a água, bata mais um pouco.
4
Desligue a batedeira.
5
Peneire a farinha junto do fermento e misture delicadamente.
6
Coloque pra assar.
7
Forno médio-alto por 40 minutos.
8
Recheio:
Misture em uma panela fria os ingredientes do recheio e deixe engrossar.
9
Calda:
Jogue o refrigerante no pão-de-ló já cortado ao meio, para ficar molhadinho.