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Sonhos de Banana
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Por MÍSIA PONTES

Ingredientes (30 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • 5 bananas pratas amassadas com o garfo
  • açúcar1 xícara (cha) açúcar
  • 2 colheres (sopa rasa) de canela misturados para passar os sonhos depois de fritos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha bata os 2 ovos com um batedor, misture o restante dos ingredientes.

  2. 2

    Frite às colheradas (colher de chá) em óleo não muito quente (150ºC).

  3. 3

    Deixe sobre papel toalha e passe na mistura de açúcar e canela.

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