40min
Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de bolacha de maizena
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2 gemas
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4 colheres de nescau
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1 abacaxi
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1 lata de leite condensado
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2 lata de leite
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1 pacote de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um mingau com leite e o leite condensado, as 2 gemas, 2 colheres de maizena.
- 2
Montagem da torta:
Em uma forma de vidro coloque o mingau, depois faça o doce do abacaxi.
- 3
Escorra a calda e coloque sobre o mingau bata no liquidificador a bolacha o nescau e meio copo de leite coloque por cima do doce de abacaxi, bata as claras em neve e coloque sobre sobre a última mistura que foi colocada.
- 4
Salpique o coco por cima, fica parecendo sorvete.
- 5
Leve ao congelador, sirva bem gelada em taças.