Name: Costela de porco ao molho barbecue
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 kg de costela de porco cortadas em tiras com mais ou menos 10 cm de largura; Molho barbecue Henz; Pimenta do reino a gosto; Sal a gosto; Alho socado a gosto; Amaciante de carne

Ingredientes (5 porções)

2 kg de costela de porco cortadas em tiras com mais ou menos 10 cm de largura
Molho barbecue Henz
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Alho socado a gosto
Amaciante de carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque a costela já cortada em um pirex e tempere com o alho socado, sal e pimenta-do-reino, tudo ao seu gosto.
2
Logo apos coloque na geladeira e deixe descansar de um dia para o outro.
3
No dia seguinte leve ao forno envolvida em papel alumínio e deixe assar ate sentir que ela esteja bem macia.
4
Após ter assado a costela reitre do papel alumínio e deixe dorar após dourala acrescente o molho basbercue e volte novamente com ela para o forno e deixe 2 minutos.