Papos de anjo em calda de leite

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Preparo 45 MIN

Rendimento 6 porções

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Daniela Mendonça Membro desde 2011

Ingredientes

9 gemas
1 lata de leite condensado
a mesma medida de água
1 colher (café) essência de baunilha

Modo de Preparo

Bata 6 gemas até obter uma massa fofa, coloque em forminhas untadas e leve ao forno durante 15 minutos.
À parte prepare a calda juntando o leite condensado, a água, a baunilha e as restantes gemas, misture, passe por uma peneira e reserve.
Assim que os bolos estiverem cozinhados, fure-os com um garfo, coloque-os numa panela, junte o molho e leve ao fogo, deixe ferver durante 3 minutos mexendo de vez em quando.

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