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Omelete especial da Denise

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa de amido de milho)
  • Salsinha picada
  • 1/2 cebola picadinha
  • Óleo para untar
  • 1 ou 2 fatias de queijo mussarela picados
  • Calabresa em cubinhos ou presunto em tirinhas

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela bata os ovos, acrescente o amido e misture até desmanchar, formando um creme amarelo.
  2. Doure a cebola em uma frigideira antiaderente, despeje o ovo batido e coloque polvilhando a salsinha picada, o queijo mussarela e a calabresa ou o presunto.
  3. Deixe dourar as bordas, vire e sirva.

PELA WEB

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