Omelete especial da Denise
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Avatar de Denise de Fátima Oliveira dos Santos Por Denise de Fátima Oliveira dos Santos

Ingredientes (1 porção)

  • ovo2 ovos
  • 1 colher (sopa de amido de milho)
  • salsaSalsinha picada
  • cebola1/2 cebola picadinha
  • óleoÓleo para untar
  • 1 ou 2 fatias de queijo mussarela picados
  • linguiça calabresaCalabresa em cubinhos ou presunto em tirinhas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela bata os ovos, acrescente o amido e misture até desmanchar, formando um creme amarelo.

  2. 2

    Doure a cebola em uma frigideira antiaderente, despeje o ovo batido e coloque polvilhando a salsinha picada, o queijo mussarela e a calabresa ou o presunto.

  3. 3

    Deixe dourar as bordas, vire e sirva.

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