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Bolo fofo bem explicadinho

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 claras em neve
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de margarina

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Ligue o forno para preaquecer a 180°C, unte a forma com margarina e farinha de trigo e reserve.
  3. Em um recipiente coloque o açucar e a manteiga e misture bem.
  4. Adicione 2 xicaras de farinha de trigo e a xicara de leite, misture bem.
  5. Coloque agora a terceira xícara de farinha e misture bem.
  6. Coloque por último as claras em neve e misture ate obter uma massa lisa e homogênea.
  7. Observe que a massa fica bem firme.
  8. Coloque a massa na forma untada e leve ao forno para assar.
  9. Não abra o forno antes de 30 minutos.
  10. A xícara usada nessa receita tem capacidade de 200 ml.

PELA WEB

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