1h 30min
Por Fernanda Ruzsilla
Ingredientes (90 porções)
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1 kg de acerolas
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Água o quanto bastante para cozinhar as amoras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela leve as acerolas juntamente com a água.
- 2
Quando elas começarem a amolecer, coe retirando toda a água, em seguida leve as acerolas para uma peneira e descarte as sementes.
- 3
Em seguida coloque a polpa da acerola no liquidificador, juntamente com os 350 ml de água. Bata tudo muito bem.
- 4
Leve ao fogo baixo, acrescente o açucar, e mexa de vez em quando, até que tome consistência de geleia.
- 5
Coloque a geléia em vidros esterilizados.
- 6
Leve à geladeira até gelar!
- 7
OBS: A medida do copo é tipo requeijão.
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