Name: Bolo de casca e maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 maçãs descascadas e picadas em cubinhos pequenos (reserve as cascas); 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) canela em pó

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 maçãs descascadas e picadas em cubinhos pequenos (reserve as cascas)
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o óleo, ovos as cascas da maçã.
2
Acrescente o açúcar na tigela, coloque a farinha de trigo, fermento em pó, canela e a maçã picada e misture o creme que foi batido no liquidificador.
3
Coloque em uma assadeira anel untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido por cerca de 40 minutos.
4
Depois de assado e frio, polvilhe açúcar com canela.