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Rosquinhas de canela
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Por Miquelina

Ingredientes (15 porções)

  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • ovo3 ovos
  • açúcarAçúcar (a gosto)
  • canela em pó1 colher de canela
  • Leite (não muito)
  • farinha de trigoFarinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente misture 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de fermento, 3 ovos, açúcar a gosto e 1 colher de canela.

  2. 2

    Bata bem até ficarem bem misturados.

  3. 3

    Adicione o leite (não muito), misture bem outra vez, em seguida coloque a farinha de trigo de uma forma com que a massa não fique mole nem dura demais.

  4. 4

    Amasse bem a massa com as mãos,e faça as rosquinhas.

  5. 5

    Na hora de fritar verifique se o óleo está bem quente.

  6. 6

    As rosquinhas não podem ficar escuras demais.

  7. 7

    Depois de fritar as rosquinhas faça uma mistura de açúcar e canela e passe as rosquinhas nela.

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