Ver todos os 16 comentários
Vídeo sugerido Frango com creme de batata inglesa
Video 1 de 15
30min
Ingredientes (6 porções)
- 6 coxas ou sobrecoxas de frango sem pele
-
1 colher de sopa de cebola ralada
-
1 colher de chá de alho amassado
-
suco de 1 limão
- sal e orégano a gosto
-
1 colher de chá de molho inglês
- 2 colheres de sopa cheia de farinha de rosca
-
2 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
-
1 pitada de páprica
- 3 claras batida
-
2 colheres de sopa de leite
-
2 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
Tempere o frango com a cebola, o alho, o limão, o sal, o orégano e o molho inglês. Reserve. Misture em uma vasilha as duas farinhas, a páprica e o sal. Reserve também. Mexa as claras com o leite. Passe o frango nas claras e na farinha e depois espalhe por cima metade da margarina. Arrume-o em um pirex untado com o restante da margarina e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos.
Comentários
