Vídeo sugerido Frango com mostarda e shoyu
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30min
Ingredientes (6 porções)
- 6 coxas ou sobrecoxas de frango sem pele
- sal e orégano a gosto
- 2 colheres de sopa cheia de farinha de rosca
- 3 claras batida
Modo de preparo
Modo de preparo :
Tempere o frango com a cebola, o alho, o limão, o sal, o orégano e o molho inglês. Reserve. Misture em uma vasilha as duas farinhas, a páprica e o sal. Reserve também. Mexa as claras com o leite. Passe o frango nas claras e na farinha e depois espalhe por cima metade da margarina. Arrume-o em um pirex untado com o restante da margarina e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos.
