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Pavê de bis
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Por Viviane

Ingredientes (5 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite3 xícaras (chá) de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • gema de ovo2 gemas
  • bis3 caixas de bis

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate meio amargo300 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela leve o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas ao fogo médio, mexendo até engrossar.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Forre o fundo de um refratário com a metade do creme, coloque o bis picado e reserve alguns para polvilhar, cubra com o restante do creme.

  4. 4

    Espalhe o creme de leite misturado com o chocolate derretido e polvilhe o bis picado reservado.

  5. 5

    Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

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