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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado (ou caixinha)
  • 1 lata de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado)
  • 3 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bata à mão os ovos bem batidos.
  2. Acrescente o leite condensado e continue misturando, adicione o leite de vaca e a essência de baunilha. Misture bem.
  3. Despeje numa forma de pudim que seja para microondas, e leve para o cozimento. Deixe cozinhar por cerca de 13 minutos em potência alta com uma papel absorvente sobre a fôrma. Desenforme depois de frio. Coloque na geladeira e sirva gelado.

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