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Bolo salgado macio, simples e rápido

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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 tomates sem sementes
  • 1 cebola
  • Queijo ralado
  • Cheiro verde e orégano (ou outros)
  • Opcional: ervilha, milho, cubos de presunto ou atum

Modo de Preparo

  1. Picar tudo bem picado, mexer tudo lembrando que o fermento vai por último.
  2. Cobrir com queijo ralado.
  3. Colocar em uma forma untada e levar ao forno por 30 minutos.
  4. Pode colocar fatias de queijo no meio da massa, fica uma delícia!
  5. Eu gosto de fazer metade da receita, dá para um jantar para dois.

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Comentários

  • Não entendi muito bem o modo de preparo. Não bate a massa no liquidificador? Apenas mistura-se todos ingredientes a mão, é isso mesmo? Aguardo resposta, Tudo Gostoso!!!

    • Faça como preferir, você pode primeiro bater a massa no liquidificador e depois colocar os demais ingredientes ou fazer a massa em uma tigela.

    • Faça como preferir! Eu mexo numa tigela manualmente. :)

  • eu fiz muito bom meu marido adorou... só acrescentei batata palha em cima ficou de demais

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