20min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de carne de soja picada (depende da quantidade de pessoas)
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1 lata de atum da sua prefrerência
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1 colher de sopa de azeite
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Tomate picado
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Pimentão picado
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Cebola picada
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2 dentes de alho
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1 colher de chá de cuminho (opcional)
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1 tablete de caldo maggi galinha
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2 colheres de milho verde
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1 colher de azeitona picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinha a soja texturizada por 5 minutos e depois lave em uma peneira e retire toda a água espremendo com as mãos e reserve.
- 2
Em uma panela coloque o azeite, o tomate, cebola, alho, milho verde, azeitona, cuminho, caldo maggi e refogue.
- 3
Depois de refogar acrescente o atum e a soja.
- 4
Mexa bem e deixe no fogo uns 5 minutos, acerte o sal ao seu gosto e pronto.
- 5
É uma delícia, além de ser bastante saudável.