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Bolo simples
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Por TANIA APARECIDA LUCIO

Ingredientes (10 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • clara de ovo3 claras de ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • leite2 xícaras de chá de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • açúcar1 1/2 de xícara de chá de açúcar
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recepiente, misture as gemas com a manteiga e o açúcar, até ficar um creme.

  2. 2

    Depois acrescente a farinha e o leite, bata até ficar uma massa homogênea.

  3. 3

    Acrescente o fermento e misture.

  4. 4

    Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa do bolo.

  5. 5

    Em uma assadeira unte e enfarinhe e leve ao forno preaquecido e asse por 50 minutos.

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